Hohenheimer Zukunftsgespräche: Was wäre, wenn Abfall und Abwasser unsere Felder düngen?

Ob in privaten Haushalten, Industriebetrieben, im Handel und in öffentliche Einrichtungen – überall produziert der Mensch große Mengen Müll und Abwasser. Auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Wirtschafts- und Lebensweise arbeitet die Forschung an neuen Konzepten und technischen Innovationen, um Nährstoffkreisläufe zu schließen und vorhandene Ressourcen nachhaltig zu nutzen. Doch wie kann eine solche Innovation in die Praxis überführt werden? Wie bewerten Düngemittelhersteller, Landwirte und Konsumenten einen solche Lösung?